Unser lebendiger Waldgarten
't Hazelbos ist ein essbarer Waldgarten von gut eineinhalb Hektar an der Akkermansstraat in Zelhem, im ländlichen Teil der Gemeinde Bronckhorst. Am Übergang von der alten Feldflur zum Bachtal, auf einem Sandrücken, auf dem seit dem neunzehnten Jahrhundert ein Bauernhof steht, wächst heute ein vielfältiger essbarer Wald.
Mit der Natur, nicht gegen sie
Der Waldgarten kommt ohne chemische Pflanzenschutzmittel, Düngung und Beregnung aus. Stattdessen arbeiten wir mit der Natur: mehrjährige Bäume, Sträucher und Pflanzen, die einander stärken und zusammen ein widerstandsfähiges Ökosystem bilden. Das Ergebnis ist eine Landschaft, die das ganze Jahr über hochwertige Lebensmittel hervorbringt, von Äpfeln, Birnen und Beeren bis zu Kräutern und Nüssen, und zugleich einen reichen Lebensraum für Vögel, Bienen und andere bestäubende Insekten bietet.
Landschaft, die weitergeht
Von der Akkermansstraat aus gehen Sie die Auffahrt hinauf, unter der Baumreihe hindurch, und die Welt fällt von Ihnen ab. Der Hof liegt verborgen hinter Weißdorn und Schlehe, Holunder und Traubenkirsche. Pflanzen, die schon hier standen, als der Hof 1934 gebaut wurde.
Der Waldgarten ist kein Garten mit einem Zaun darum. Er ist Landschaft, die weitergeht, die an die Gräben entlang der Feldränder anschließt, an die Sandwege und die Stille des ländlichen Bronckhorst. Eine der ruhigsten Ecken der Niederlande, wo der Himmel nachts noch dunkel genug ist, um die Sterne zu sehen.
Lageplan
Ein Bund mit dem Boden
Ein Waldgarten ist keine Wohltätigkeit gegenüber der Natur. Er ist ein Bund. Die Bäume binden Kohlenstoff im Boden, Jahr für Jahr, Schicht um Schicht. Die dichte Bepflanzung hält das Wasser fest, das bei Starkregen sonst über das Land spülen würde. Das Bodenleben, das man nicht sieht, das aber da ist, überall, immer, baut Fruchtbarkeit auf, wo die Monokultur sie erschöpft hatte.
Die Bienen wissen es längst. Die Schmetterlinge, die Igel, die Bussarde über dem Bachtal. Sie waren vor uns hier und sie bleiben länger. Wir gehen dazwischen umher, pflücken, was reif ist, und versuchen, nicht zu viel kaputt zu machen.
Für Menschen
't Hazelbos ist auch ein Ort für Menschen. Für alle, die etwas über Lebensmittel und Landschaft lernen möchten, über die Frage, wie man ernten kann, ohne zu rauben. Für alle, die zwischen den Obstbäumen spazieren möchten und einmal nichts müssen. Und für alle, die übernachten möchten, mitten im Wald, mit dem Geruch von feuchter Erde und reifem Obst, und morgens dem Licht durch die Blätter.
Kommen Sie vorbei oder nehmen Sie Kontakt auf
Neugierig auf den Waldgarten? Melden Sie sich gerne bei uns für eine Führung.